簡単かぼちゃケーキ
峰ぷに子
作り方
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1
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かぼちゃとバターとグラニュー糖を2分レンチン。
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2
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ホケミに卵を入れ、レンチンしたかぼちゃと混ぜ合わせます。
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3
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牛乳や豆乳でも良いのですが、なかったので、コーヒーミルクを5個いれました。
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4
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炊飯器にバターを塗り、かぼちゃを敷き詰め、ホケミと混ぜ合わせた生地を入れます。
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5
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炊飯をスタート。炊飯器によりますが、様子を見ながら、我が家は2回。
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6
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竹串をさして生地がつかなければ完成です。
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コツ・ポイント
皮をピーラーで剥きました。固いのが嫌なので。
このレシピの生い立ち
子供がかぼちゃ大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
峰ぷに子
