くるくる巻いて♪豚巻きアスパラ
Description
薄切りの豚肉をアスパラにくるくる巻き、こんがり焼きました。レモン汁をかけて、ビールの友にどうぞ♪
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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アスパラはよく洗い、硬い部分はカットしておく。
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2
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アスパラが入る大きさのフライパンに、お湯を沸かし、アスパラを1,2分茹でる。
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3
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豚薄切り肉を広げ、アスパラにぐるぐる巻きつけ、クレイジーソルトをかける。
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4
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フライパンに油小さじ1(分量外)を入れ、③をコロコロ転がしながら、焼き上げる。
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5
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器に盛ったら、レモン汁を全体にかける。
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6
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2009.6.18話題のレシピ入りさせていただきました。つくれぽくださったみなさん、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
お好みでマヨネーズ、または、七味をかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
アスパラまるごと1本楽しめる、ビールの友が欲しかったから・・・