お鍋のあとの梅&海苔雑炊の画像

Description

梅干し1個でサッパリとした御雑炊に。

材料 (1〜2人分)

200g
梅干し
1個
大さじ4
出汁
約300mL

作り方

  1. 1

    写真

    ●出汁を沸かす。

  2. 2

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    ●ごはんを加える。
    ●フタをして5分ほど煮る。

  3. 3

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    ●溶き卵をかける。
    ●軽く切り混ぜ、フタをして3分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    ●梅干し、刻み海苔を加えてできあがり。

コツ・ポイント

●出汁はお鍋ののこり出汁でいいと思いますが、お鍋の素で作ってもいいと思います。
●材料の分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
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レシピID : 5982920 公開日 : 20/01/11 更新日 : 20/02/13

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