鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊

●鶏肉、エリンギ、長ネギを一口大にカットする。
●鍋に出汁を入れ一煮立ちさせる。
●鶏肉、ネギ、キノコを入れる。

●温めたごはんを入れる。
●フタをして15分ほど煮る。

●卵を落とす。
●フタをして５分前後茹でる。