かぶとアボカドのレモンバターソテー

かぶは皮を剥いてヒタヒタの水で柔らかくなるまで茹でます。じゃがいも1個プラスしました。

柔らかくなったら、お湯を捨てアボカド、塩コショウ、レモン汁、バターを加え全体に馴染ませ完成です。お湯は残っていてもOK

盛り付け完成です。