超速でお弁当のおかず♫竹輪のカップ卵焼き

超速でお弁当のおかず♫竹輪のカップ卵焼き

Description

「ああ、もう本当に時間がないし、材料も何もない!」という時の、意外とお弁当箱を占有してくれる頼もしいメイン料理(笑)

材料 (1人分)

竹輪
1本
▪️卵
1個
▪️牛乳
大さじ1
▪️マヨネーズ
小さじ1
▪️塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
大さじ1
トマトケチャップ
適宜

作り方

1

竹輪を斜め切りにし、大きめの耐熱カップに入れる。

2

▪️をボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)に入れる。

3

写真

(2)にピザ用チーズを乗せる。

4

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オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

5

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お好みでトマトケチャップ をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

竹輪以外にも、色々入れてアレンジしてみてください。オススメは、ミックスベジタブル、茹でたほうれん草、ツナ缶、ベーコンです( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

このレシピの生い立ち

お弁当作ろ疎したら作り置きが何もなかったので慌てて考えました。牛乳とマヨネーズを入れてキッシュ風になり満足。とっさに考えた割にはボリュームがあるで主菜級に格上げされました( ˙▿˙ ; )。とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
レシピID : 5984014 公開日 : 20/01/12 更新日 : 20/01/12

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