豆腐皮でソース焼きそば風★
Description
明らかに普通の焼きそばの方が美味しいです。
でもダイエット中は代替え品が必要なんです。
でもダイエット中は代替え品が必要なんです。
シロマリ
材料
（1人分）
豆腐皮
春巻きの皮3枚分くらい
塩胡椒
適量
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1/2
好きな具材
好きなだけ
作り方
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1
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業務スーパーの豆腐皮です。普段は中国産は買わないんだけど、これは特別に買ってみた。
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2
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細長くスライスして2、3分茹でます。明らかに鍋が小さすぎる！
細く切った方が食べやすいと思います。
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3
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茹でたらざるにあげておく。見えますか？ザラザラした表面。見た目が嫌な人もいるかも。
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4
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お好きな具材を炒めて、その後豆腐皮を入れて炒めます。そして塩胡椒と、オイスターソースに醤油を入れてまた炒めて。
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5
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出来上がり！
肉的な物を入れ忘れてる。最後にニンニクチップと辣油かけました。ニンニクチップが1番うまい。
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6
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昨日は豆腐皮でピザにしてみました。カリカリで、こっちの方が美味しかった。
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コツ・ポイント
特にないんですが、解凍した豆腐皮ってどのくらいもつんだろう。結構な量があるから心配。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主食って何にしたらいいの？と思って、豆腐皮を買ってみました。色々アレンジして食べてみようと思います。
豆腐皮は、クセはないけど硬めの皮なので歯応えがあって、好き嫌い別れるかもしれません。
豆腐皮は、クセはないけど硬めの皮なので歯応えがあって、好き嫌い別れるかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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シロマリ
