カフェインレスdeコーヒーゼリー!
作り方
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ネスカフェのカフェインレスcold blendを使用しました!スーパーやドラッグストアーで売ってます。
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MORINAGAのクックゼラチンを使用します。
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3
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鍋にコーヒーを200ml、お水80mlを沸騰直前(80度)位に温めます。火を止め、ラカント大さじ1弱を入れ混ぜます。
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4
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パッドに氷水を張り、温めたコーヒーを流し入れ、あら熱を取ります。
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5
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冷蔵庫で冷やし固め、お好みでコーヒーフレッシュなどかけお召し上がりください(´^ω^)!
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コツ・ポイント
ゼラチンは必ず80度以上で直接混ぜ入れてください。温度が低いと固まりません。あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やしてください。
このレシピの生い立ち
妊娠中にて体重倍増!大好きなコーヒーで、カロリー制限したゼリーが食べたくて作ってみました(´^ω^)♪甘さはかなり控えめです!