ほうれん草と蒸し鶏の胡麻和え
Description
おつまみやあと一品足りないときにぴったり
えみかさんのキッチン
作り方
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1
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調味料の材料を混ぜ合わせておく
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2
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深いお皿にささみ、塩、黒胡椒をいれ酒をヒタヒタになるくらいに入れる電子レンジで3〜4分温める
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3
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ほうれん草は湯がいてザルにあげ、水気を絞る
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4
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ささみに火が通ったら細かく切り裂く
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5
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水気を切ったほうれん草、細かくさいたささみと調味料を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
調味料の部分は市販のゴマドレッシングでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
立ち飲み居酒屋で出されて美味しかったので再現してみました。
えみかさんのキッチン
