もやしとカニカマのさっぱり合え
作り方
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1
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もやしは、袋からだし、水洗いしながら、根が気になるようなら、根ぎりする
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2
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耐熱ボウルに、洗ったもやしをいれ、ラップをふんわりとかぶせ、レンジ600Wで1分30秒
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3
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加熱したもやしをかきまぜ、加熱して出た水分を捨て、
さらに、45秒レンジで温める
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4
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もやしから、出た水分をすて、●を全て入れ、よく混ぜ合わせる
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5
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カニカマをほぐしながら入れ、軽く混ぜ合わせ、器に盛り付ければ完成です
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コツ・ポイント
もやしをレンジで加熱するときは、様子をみながら、時間を加減してください
このレシピの生い立ち
カニカマで、さっぱりと食べたかったので
きゅうりでなく、もやしがあったので、作ってみました
きゅうりでなく、もやしがあったので、作ってみました