大根と豚バラ煮
作り方
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1
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大根は皮をむき厚さ1センチで好きな大きさに切る。
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2
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大根・水・ほんだし・酒・砂糖を入れ5分煮る
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3
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残りの調味料を加えて蓋をして5分。その後一度冷まして完成!
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4
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食べる時は再度温めて下さい♩
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コツ・ポイント
先に砂糖を入れることで甘みが、そして一度冷ますことで味が入ります。
このレシピの生い立ち
大根食べたくて
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大根は皮をむき厚さ1センチで好きな大きさに切る。
大根・水・ほんだし・酒・砂糖を入れ5分煮る
残りの調味料を加えて蓋をして5分。その後一度冷まして完成!
食べる時は再度温めて下さい♩