丸々1個卵を使ったスープジャーおかゆ

1. 1

   お湯を沸かす。
   スープジャーに米大さじ2を入れておく。
   卵は割って溶いておく。

2. 2

   熱湯を米を入れたスープジャーに入れ、かき混ぜてからフタをして温める。

3. 3

   小鍋に240mlのお湯を入れ、溶いた卵を流し入れてかき玉汁にする。沸騰ぎりぎりまで加熱。

4. 4

   スープジャーのお湯を捨て、かき玉汁とお吸い物のもとを入れ、よくかき混ぜてからフタをする。3時間で完成。

5. 5

   追記：お腹には優しいと思いますが、薄味に感じる場合は醤油少量で調節してください。
   ＆スープジャーは象印です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち