凄ウマ★寒い日は手抜きの甘辛肉うどん!
作り方
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1
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《肉》
フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
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2
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①に砂糖、みりん、酒、醤油の順で入れる。
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3
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汁気がなくなるまで炒める。
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4
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ポットと鍋に湯をわかす。
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5
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鍋のお湯が沸いたら冷凍のうどん麺を入れ湯がく。
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6
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ポットのお湯が沸いたら丼に粉末スープを入れ、お湯を注ぐ。
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7
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⑤を⑥に入れ、具を乗せたら完成!
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コツ・ポイント
玉ねぎを長ネギにかえると、さらに風味が良くなり美味しいです。我が家は子供が食べやすいように、玉ねぎにしてますが・・・
このレシピの生い立ち
牧のうどんのような、味が濃ゆい甘辛お肉のうどんが食べたくて♪