凄ウマ★寒い日は手抜きの甘辛肉うどん!

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Description

甘辛いお肉が汁に馴染んで、美味しいです!手抜きしたい時に嬉しいレシピです!

材料 (4人分)

《肉》
1.5玉〜
砂糖
大さじ5
みりん
大さじ4
大さじ4
醤油
大さじ6
冷凍讃岐うどん
粉末つゆの素

作り方

  1. 1

    写真

    《肉》
    フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

  2. 2

    写真

    ①に砂糖、みりん、酒、醤油の順で入れる。

  3. 3

    写真

    汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ポットと鍋に湯をわかす。

  5. 5

    鍋のお湯が沸いたら冷凍のうどん麺を入れ湯がく。

  6. 6

    写真

    ポットのお湯が沸いたら丼に粉末スープを入れ、お湯を注ぐ。

  7. 7

    ⑤を⑥に入れ、具を乗せたら完成!

コツ・ポイント

玉ねぎを長ネギにかえると、さらに風味が良くなり美味しいです。我が家は子供が食べやすいように、玉ねぎにしてますが・・・

このレシピの生い立ち

牧のうどんのような、味が濃ゆい甘辛お肉のうどんが食べたくて♪
レシピID : 5987874 公開日 : 20/01/14 更新日 : 20/01/14

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