大豆のキャラメリゼ
作り方
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1
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フライパンにシュガーカットとお水、塩を入れ沸騰させる。
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2
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そこに大豆を入れ、煮詰まったらバターを入れ好みの焦げ感で火を止める。
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3
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クッキングシートにのせて冷めたら完成)^o^(
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コツ・ポイント
煙が出るくらい香ばしく加熱した方が好みです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたくてアーモンドを大豆に、砂糖をノンカロリーシュガーに変更しました(^ ^)
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フライパンにシュガーカットとお水、塩を入れ沸騰させる。
そこに大豆を入れ、煮詰まったらバターを入れ好みの焦げ感で火を止める。
クッキングシートにのせて冷めたら完成)^o^(