レタスとセロリの塩こんぶナムル
Description
「ふじっ子(塩こんぶ)」とごま油で作る簡単ナムル。塩こんぶの旨味とごま油の風味で止まらない美味しさです。
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材料
（2人分）
作り方
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1
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今回は、「ふじっ子(塩こんぶ)」を使います。
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2
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セロリは筋を取り、5mm幅の斜め切りにする。
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3
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ポリ袋にレタスを大きめにちぎって入れ、セロリ、【A】を加える。
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4
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袋の上から手で揉むようにして混ぜ合わせる。レタスが少ししんなりして、全体に味が馴染んだら完成。
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コツ・ポイント
レタスは大きめにちぎった方が歯ごたえが残って美味しくなります。手で揉んで混ぜることで味がよく馴染みます。
お好みで、おろしにんにく小さじ1/2を入れてもおいしいです。
お好みで、おろしにんにく小さじ1/2を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
塩こんぶと相性が良いごま油を使って、野菜がたくさん採れるおかずを考えました。
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