簡単 スフレチーズケーキ
Description
子供でも作れるチーズケーキ!めっちゃ簡単
材料
(1ホール)
作り方
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1
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クリームチーズを常温に戻しクリーム状になるまでねります。
私はめんどくさいので30秒ずつレンチンしながらやりました。
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2
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卵の黄身と白味をわけます。
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3
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1のクリームチーズに卵の黄身とホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜます。
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4
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卵白を硬めのツノが立つまで混ぜます。
うちはハンドミキサーがないので子供と一緒に手で必死に混ぜました。笑
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5
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硬めのツノが立ったら3を投入。
クリームが潰れないように優しく混ぜ合わせ、
キッチンペーパーを敷いた型に流し入れます。
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6
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あとはオーブン180度で天板にお湯を張りその上にチーズケーキをのせ40〜50分焼くだけ。
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コツ・ポイント
スフレのふわふわチーズケーキが好きなら焼きたてかもしくは冷ました後レンチンして食べてください。
もちろん冷やしたあとも美味しいですよ。
もちろん冷やしたあとも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
スフレチーズケーキが食べたくなったので子供とつくりました。