大人のごろごろカレーから取り分けカレー
作り方
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1
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大人の野菜柔らかに煮込んだカレーからにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、お肉、を取り細かく切る
あえてルーは取らない
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2
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りんごをすりおろして、ほうれん草を細かくしたのとを、鍋に合わせる。
牛乳も入れて少し煮詰める(水分少し飛ばす)
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3
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ごはんはふりふりおにぎりにして、出来上がり
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コツ・ポイント
大人は辛めが好きで、ごろごろカレーが好きなので、それを子供用にするためりんごをすりすり牛乳で薄めました。
このレシピの生い立ち
大人用に作った全く取り分け想定して作ってないカレーから、急きょ取り分けを作りました。
うまくできたので忘れないうちにメモです
うまくできたので忘れないうちにメモです