ナポリピザ 手作り簡単ソースを使って

ナポリピザ 手作り簡単ソースを使っての画像

Description

余計なものはいれないシンプルなソース。モッツァレラチーズとバジル、バーナーの炙った香りを楽しめるレシピ。

材料 (ピザ1枚20センチ)

大さじ3〜4
バジル
適量
オリーブオイル
適量
1枚分

作り方

  1. 1

    フライパンにピザ生地を20センチくらいになるように広げる

  2. 2

    カットトマトは軽くスプーンの裏で潰しておく

  3. 3

    カットトマトをピザ生地に広げる

  4. 4

    その上にモッツァレラチーズ、バジルを並べる

  5. 5

    オリーブオイルを回しかける

  6. 6

    フライパンを火をつけてフタをして強火で2分半から3分焼く

  7. 7

    火を止めて美味しく見えるようにバーナーで炙る

コツ・ポイント

バーナーで炙るのがポイントです!バーナーで炙ることでもちっと香ばしく本格的に仕上がります!

このレシピの生い立ち

適当に作ったら美味しくできました。
レシピID : 5992314 公開日 : 20/01/17 更新日 : 20/01/17

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