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✿カレー風味♡かぼちゃの豚肉巻き天ぷら✿

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Description

ほんのりカレー風味のかぼちゃの天ぷら♫♬ 揚げたてホヤホヤにガーリックパウダー＆塩でスパイシーな仕上がりに！我が家で大好評の１品です(-∀・*)☆

材料 （4人分）

かぼちゃ
１／３こ
豚うす切り肉（今回はバラ肉使用）
２００～２５０グラム
カレー粉
大匙１
小麦粉
1カップ
たまご
１こ
冷水
２／３カップ
★塩
少々
★ガーリックパウダー
少々
日清べジフルーツオイル
揚げ油用に適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除いて５～７ｍｍぐらいの厚さに切ります（大きければその半分にカット）。豚肉の薄切り肉をかぼちゃに巻きつけます。

  2. 2

    ボールに卵を溶きほぐして冷水を加えよく混ぜます。小麦粉とカレー粉も加えてお箸でさっくりを混ぜ合わせます。

  3. 3

    中温に熱した揚げ油で２の衣をくぐらせた肉巻きかぼちゃをカラっとするまで３～４分揚げます。揚げたてのかぼちゃにガーリックパウダーと塩を振りかけて出来上がりです♫♬

コツ・ポイント

衣は混ぜ過ぎないように気をつけてくださいね＾＾
今回はバラ肉を使いましたが、モモ肉やロース肉など、
うす切り肉ならなんでもＯＫです♫♬

このレシピの生い立ち

甘いかぼちゃは我が家ではメインではなかなか登場しない食材＾＾；でもみんなが好きなカレー味の天ぷらにしてみたらあっという間に完食（笑）それ以来、我が家の定番です♫♬
レシピID : 599302 公開日 : 08/06/27 更新日 : 09/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年9月16日
写真
カニーヘン
美味しかったです(≧▽≦)

作ってくださって嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

2011年1月18日
写真
みどふぁどベシ
大人でも大喜び❤ご飯も進んで…旦那は焼酎が進んで大満足でしたよ♪

わたしも焼酎大好き♡笑　ブログにも紹介してくれて有難ぅ大感謝

2010年4月12日
写真
qoouru
想像以上にボリューミーで美味しかったぁ♪子供達も大喜び❤

ボリュームあるよね♡気に入ってもらえて良かったぁ♡レポ有難ぅ

2009年10月15日
写真
oBsession
おつまみにも良いみたい♪ほくほくで旨い◎カレー味食べやすいね◎

お酒のお供にもイケた？Ｗレポ感謝感激♡どぉもありがとぉ♫♬

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3匹の子ブタｍａｍａ
✿カレー風味♡かぼちゃの豚肉巻き天ぷら✿
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