ホワイトソースの画像

Description

レンジで簡単に、1回使い切り分。

材料 (1cup位)

大さじ2
大さじ2/1
A:コンソメ顆粒
小さじ2/1
1cup
大さじ2
バター
大さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器にAをいれてよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、レンジ(500w)で2分加熱する。

  2. 2

    取り出してよく混ぜ、さらに1分位加熱する。その後は20秒位ずづ加熱して調整する。生クリーム、バターを混ぜて塩・こしょうで味を整える。出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

レンジで加熱後、熱いうちによく混ぜるとダマになりません。

このレシピの生い立ち

使いきりで丁度いい量を計量してみました。
レシピID : 599312 公開日 : 08/06/26 更新日 : 10/03/31

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