【レタスととろ~りチーズのペッパー肉巻】
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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リーフレタスは、豚肉の幅に合わせ、縦長に切ります。
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3
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切れてるチーズは、2枚重ねで縦に3等分。
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4
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豚肉に、レタスを敷き、チーズを手前に置いて、クルクルと巻きます。
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5
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こんな感じ。
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6
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16本完成!
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7
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油を熱したフライパンに並べ、ころころ転がしながら中火で焼きます。
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8
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塩・ブラックペッパーで味を調えます。
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9
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器に盛り、フライパンに流れ出たチーズを、ソースのようにかけて出来上がり~!
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コツ・ポイント
※肉に巻く具材は、色々な食材でアレンジ簡単!
このレシピの生い立ち
肉巻きレシピ。