キーマカレー(マルチ?!野菜スープ活用)
Description
必殺手抜き?!だけどうまうまキーマカレー☆スープの作り置きで簡単★だけど野菜いっぱい食べられます❤
食べたい分をすぐ作れるので、ランチにも♪
チーズかけてドリアにしてもいいかも
食べたい分をすぐ作れるので、ランチにも♪
チーズかけてドリアにしてもいいかも
材料
(2人分)
お茶碗2杯くらい(お好みで)
150~200g位
にんにく
1片
ワイン(なければ酒でも)
大さじ1くらい
カレー粉(粉状のカレールー)
大さじ2~4位(お好みで)
ソース
小さじ1~2(隠し味程度)
作り方
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1
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油はひかないでひき肉から油が出るまでよく炒める。とちゅうでにんにくにみじん切りをいれ香りよくいためる。
ワインをいれアルコールを飛ばして少し煮る。
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2
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レシピID:599287の野菜スープを入れて炒める。
カレー粉を味をみながら入れ、炒める。
仕上げにソースを調節しながらいれて炒めて出来上がり。
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3
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カレーミックスという粉タイプのカレールーを使っています。
何でも使えていいこ
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コツ・ポイント
固形カレールーを使うときは砕いてから入れてください☆ひき肉は豚でも合びきでもいいかもしれません(わたしは鶏が好き❤)ひき肉わよーく炒めてください☆写真のカレーわモモ肉を細かく切って皮がカリカリになるまで炒めてつくりました☆チーズやたまごをのせても❤よく煮詰めてカレーパンの具にしてもいいかも(やってないけど)