チーズカレー鍋の画像

Description

肉出汁(レシピID : 5994141
を使った旨味たっぷりカレー鍋です。

材料 (1人分)

バジル(乾燥)
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ2分の1
カレールゥ
1片
肉出汁で出たひき肉
80グラム程度
肉出汁
300ミリリットル
40グラム
お好みの具材

作り方

  1. 1

    鍋にバジル、ケチャップ、カレールゥ、ひき肉を入れて弱火で炒める。
    香りが立ったら肉出汁を入れルゥを溶かす。

  2. 2

    お好みの具材を入れて火が通ったらチーズを載せて完成。

コツ・ポイント

野菜が入るので味は少し濃いめです。
各メーカーのルゥによって塩分濃度が違いますので味を見ながら出汁の量を調整してください。
締めはうどんがおすすめです。

このレシピの生い立ち

スープカレー風の鍋です。
カレーも色々な野菜も食べたくて両方合わせてみました。
レシピID : 5994341 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/03/02

このレシピの作者

いづみうな
#クックパッドアンバサダー2023

北海道在住5人家族。
子供3人バスケやっています。
つくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/

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