ブロッコリーとキノコのキッシュ風の画像

Description

ホットケーキミックスのアレンジレシピです!
ブロッコリーとキノコ、豚肉をいれました。

材料 (2人分)

適量
少量
30cc
1個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーとキノコ、豚肉を炒めておく。

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックス、牛乳、卵、塩コショウを入れよく混ぜる。
    (ダマにならないように!)

  3. 3

    写真

    ①と②を混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵焼きのフライパンに流し入れ、こんがりなるまでよく加熱する。

  5. 5

    写真

    こんがりと焦げ目が少し付いたら完成!
    (まだ、加熱が必要だと思ったら、焦げないようにアルミの上で焼いてください。)

  6. 6

    お好みで、マヨネーズをかけても美味しいです。
    ホットケーキミックス自体に味がある為、そのままでも甘さがあります!

  7. 7

    写真

    断面です!

コツ・ポイント

少し焦げ目を付けるとパリパリで美味しくなりました!!

このレシピの生い立ち

キッシュが食べたいけど、作るのが大変なので、、
レシピID : 5995188 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/21

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