出汁巻トーストサンド
作り方
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1
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食パンをトーストする。その間に出汁巻を焼く。
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2
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焼いた出汁巻の半分をパンに載せて頂く。
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コツ・ポイント
出汁巻は薄焼き卵を巻く要領で作ります。出汁と玉子をよく混ぜておくとよいでしょう。油も玉子を注ぎいれ焼くたびに少し足してゆきます。
このレシピの生い立ち
京都の志津屋の出汁巻サンドが旨かったので真似してみました。これもまたウマ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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食パンをトーストする。その間に出汁巻を焼く。
焼いた出汁巻の半分をパンに載せて頂く。