ホットケーキで簡単トライフル
作り方
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1
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まずカスタードクリームを作ります。器に卵を溶いて、砂糖、薄力粉、牛乳を入れて、泡だて器でよく混ぜます。
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2
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レンジで2分加熱したら、取り出してかき混ぜます。そして1分加熱してかき混ぜるのを2回ほど繰り返し、冷蔵庫で冷やします。
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3
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次にホットケーキを作ります。ホットケーキミックスを使って、パッケージの作り方に従い、普通にホットケーキを焼きます。
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4
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焼きあがったら、食べやすいサイズにちぎります。
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5
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飾り付け用のフルーツを食べやすい大きさに切ります。
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6
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器にちぎったホットケーキを入れ、その上にカスタードクリームを重ね、一番上にフルーツを飾ったら完成です。
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コツ・ポイント
のせるフルーツや、クリームの種類を変えれば、いろんな食べ方ができると思います!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余りそうだったので、ホットケーキで何かできないかな~と思い、トライフルにしました。