トーフとひじきのオーブン焼き

水で戻したこぶのりとひじきを粗く刻み、豆腐とみそ、砂糖、ちりめんといっしょに混ぜ合わせる。

ピーマンを縦半分に切り 1 を詰める。

2 の上に、とろけるチーズと戻したエビをのせて、オーブンで焼き上げる。