*楽ちん♪手羽元のグリルde照り焼き*
Description
タレにつけ込んで、オーブンのグリルで焼くだけ~♪
材料
(8本分)
作り方
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1
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手羽元は洗ってしっかりと水分を拭き取っり、フォークで何ヶ所か、ぷすぷすと刺して味の染みをよくする。
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2
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ポリ袋につけだれの調味料ををすべて合わせ、1を入れて手でモミモミ・・・。袋の口を閉じて1時間~冷蔵庫で休ませておく。
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3
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オーブンの天板にアルミホイルを敷き詰め、2を並べ、グリル機能で約25分焼いていく。残り5分のところでいったん取り出し、ハケやスプーンで残りのつけだれを塗って焼く(照りをつけるため)。
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コツ・ポイント
オーブンから取り出すとき、火傷に注意してください☆焼き加減は調整お願いします^^少し焦げ付くかもしれませんが、この焦げがまた美味しいと思うワタシ・・・。
このレシピの生い立ち
最近、グリル機能をつかった料理にはまってます!!後かたづけも楽だし、どうして今まで使わなかったんだろう・・・(笑)