9ヶ月☆中華丼
Description
離乳食後期☆固形野菜食べないシリーズ第3弾!のせて食べないと困るので、具は混ぜずにとりあえず別皿で(^o^)
材料
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【ごはん】
軟飯(おかゆ)
80g(90g)〜
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【野菜のあんかけ】
10g
10g
10g
5g
鶏むね挽き肉
5〜10g
出汁または野菜スープ
大さじ3〜
しょうゆ
3〜5滴
片栗粉、水
適量
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【ゆでたまご】
Sサイズ1/2
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【プチトマト】
1〜2個
作り方
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1
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【野菜のあんかけ】
出汁に白菜、にんじん、たまねぎ、ほうれんそう、挽き肉をいれて加熱。
最後にとろみをつける。
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2
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※挽き肉は先に茹でておくと臭みが出にくいです。
鍋にひき肉をいれて、軽くかき混ぜてから加熱するとポロポロ状に出来上がり♪
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3
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【ゆでたまご】
殻を向いて食べやすい大きさに切る。
または、半分に切って食べるときにスプーンですくってあげてもOK
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4
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【プチトマト】
皮をむき食べやすい大きさに切る。
種は取り除いても○
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コツ・ポイント
野菜はほぼ粗みじんですが、にんじんだけ少し大きめに。
固形野菜食べないシリーズそろそろおしまいにしたいぃぃ…
固形野菜食べないシリーズそろそろおしまいにしたいぃぃ…
このレシピの生い立ち
中華丼=うずら。とりあえず別皿にゆでたまごでいっか〜♪固形野菜、そろそろたべてくれるかなぁ??どうかなぁ??