お鍋の〆●赤味噌鍋のネギ雑炊
Description
赤味噌鍋の〆雑炊です。いろいろな具を刻んで加えてもいいと思います。
BistroMiti
作り方
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1
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●出し汁を沸かす。
●ごはんを加える。
●フタをして、５分ほど煮る。
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2
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●溶き卵を入れる。
●軽く混ぜる。
●フタをして２分前後ゆでる。
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3
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●ネギ、刻み海苔をかけｔえ、できあがり。
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コツ・ポイント
●いろりおな具材を追加してもいいと思います。
●雑炊を初めから作る場合は…
・水：360mLmL
・鍋の素（固形）：２個
・赤味噌：小さじ２
で出汁を作ってみて下さい。
●コクを出す場合、白だしを小さじ１ほど加えます。
●雑炊を初めから作る場合は…
・水：360mLmL
・鍋の素（固形）：２個
・赤味噌：小さじ２
で出汁を作ってみて下さい。
●コクを出す場合、白だしを小さじ１ほど加えます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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