基本!レンジで全卵カスタード
作り方
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1
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耐熱容器に全卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。
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2
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薄力粉を振るいながら加えてよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら、さらによく混ぜる。
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3
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ラップをふんわりとかけ、500wの電子レンジで2分→50秒→30秒加熱し、その都度手早く混ぜる。
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4
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りんごジャムとカスタードのパイが完成!!シナモンで香り良く♡
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コツ・ポイント
混ぜる作業は、小さい泡立て器がオススメ。②の最後にバニラオイルを加えても♡ 出来上がり、もう少しゆるい方が良いときは、牛乳で調整しましょう。
このレシピの生い立ち
りんごジャムとカスタードのパイを、作りたくて(^^)
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