一味違うチキンフォー
Description
パクチーが好きでより美味しいスープを作りたい方是非お試しを
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作り方
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1
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パクチーは根が付いていれば出汁に使います。お湯を沸かしニンニク、生姜を入れて5分くらい煮ます
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2
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だしが出たら具材を取り出してから、フォーの素とナンプラーとレモンで味付けます
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3
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食べやすい大きさに切ったもやしとニラをスープに入れ一煮立ち
別に茹でた麺を器に盛り、スープをかけ鶏肉を飾って出来上がり
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コツ・ポイント
チキンなど具材は事前に作っておいてください
このレシピの生い立ち
パクチーの根が香りが強く生かしたいと考え作ってみたら美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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