豆腐でふわふわ押麦低糖質オムレツ
作り方
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1
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押麦(茹でて冷凍しておいたもの)レンチン1分で解凍
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2
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ミニトマトは洗って半分に、ベーコン、チーズは小さめにカット
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3
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卵を溶いて☆を混ぜる
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4
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豆腐を崩してフライパンに投入
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5
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水気が飛んだらベーコン投入
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6
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ベーコンに火が通ったらミニトマト、チーズ、4の卵液投入
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7
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火が通ったらフライ返しでぐるっと鍋肌をなぞって、お皿にひっくり返して完成です
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8
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ナンプラーはこれ、使いやすい
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9
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コストコのチーズ
ピザ用チーズでもOK
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10
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ひき肉、ほうれん草などお好きな具で
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コツ・ポイント
しっかり焼かないとお皿にひっくり返す時大変かも(^^; パクチーはお好みで、苦手な方は抜いて
このレシピの生い立ち
低糖質で美味しい物を作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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