お野菜ぺろりメニュー[スナップエンドウ]
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現役バイヤー：怜悧
作り方
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1
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スナップエンドウはスジを取って、水洗いします！
キッチンペーパーで軽く水気を取って下さい。
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2
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お皿に重ならないよう並べてラップをします！
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3
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そのまま電子レンジへ！
600wで１分半チンします！
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4
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チン終わったら、キッチンペーパーで軽く水分を取ります。
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5
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細かく切ったベーコンを少しかりっとするまで炒めます。
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6
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スナップエンドウの上にベーコンを散らします！
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7
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マヨネーズをかけて出来上がりです！
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コツ・ポイント
スナップエンドウの筋取りが少し手間ですが、マヨネーズ以外の調味料は使わないので、楽チンです★
スナップエンドウは甘味もしっかりあるので、子供もぺろっと食べてくれます！
※子供は４才～を想定
スナップエンドウは甘味もしっかりあるので、子供もぺろっと食べてくれます！
※子供は４才～を想定
このレシピの生い立ち
現役バイヤーで、飲食店さんのメニューを考えながら旬の食材を探す日々だからこそ、子供が野菜を沢山食べれて、且つ、簡単なメニューを常に考えます。
★スナップエンドウおすすめ時期１～２月
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現役バイヤー：怜悧
