シーフードミックスのニンニクバター炒め
Description
ニンニクとバターの香りが食欲をそそる一品です!
そのままでも、パスタにも、ご飯にも!
そのままでも、パスタにも、ご飯にも!
材料
(2人分)
作り方
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1
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シーフードミックスを水洗いし、表面の凍りを溶かし、小麦粉を打ち揉み込みます。
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2
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フライパンにニンニク、オリーブオイルを敷き、シーフードミックスを加えて火を点けます。
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3
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全体が炒まって来たら、塩、胡椒、粗挽き黒胡椒を入れ味付けします。
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4
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3にバターを加え全体に絡め、香りが立って来たら火を止めて完成です!
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コツ・ポイント
玉葱、ニンニクの芽などを入れてカサ増しするのもありです(^_^)v
パスタに絡めても良いですし、少しコンソメなどを足せばご飯と炒めてピラフなどのベースにもなりますよ。
もちろんそのままでもv(^_^v)♪
パスタに絡めても良いですし、少しコンソメなどを足せばご飯と炒めてピラフなどのベースにもなりますよ。
もちろんそのままでもv(^_^v)♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしてた時のアレンジメニューです!