コストコ⋆鶏の丸焼きの骨で鶏ガラスープ
Description
コストコで定番のロティサリーチキン!骨まで美味しくいただけます♡♡ぜひ試して見てください☆*°
材料
(数人分)
2L
丸鶏の骨
1羽分
作り方
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1
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材料全て鍋に入れて30分以上煮込む⋆途中アクを取ってくださいね♡♡
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2
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ザルにキッチンペーパーを敷いて、茹で汁をこします◎
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3
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冷凍するなり使うなりして使ってください♡♡スープにする際は塩など追加して味を整えてくださいね☆*°
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コツ・ポイント
グツグツ煮るだけなので簡単です!ザルにあげる際、キッチンペーパーをしいてると跳ねやすいので気をつけてくださいね◎私は火傷しました!笑
このレシピの生い立ち
チキンをよく買うので、捨ててしまう骨ももったいないと思いレシピを考えました◎