モロッコいんげんのきんぴら☆
Description
さやは柔らかく、豆も楽しめてご飯も進みますよー
材料
(2人分)
作り方
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1
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モロッコいんげんは斜めに刻む。鷹の爪は種と取り除き、細かく刻む。
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2
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ごま油(分量外)と鷹の爪を熱し、モロッコいんげんをしんなりするまで炒める。
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3
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醤油とみりんを加え、少し水分が飛んでカラカラになってきたら完成!
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4
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2012.7.20
つくれぽ10人になりました。たくさんの方に作っていただき嬉しいです!
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コツ・ポイント
さやの皮は厚手に見えますが、早めに火が通るので、完成まで10分程度です。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんをごはんと一緒に食べたくて