モロッコいんげんのきんぴら☆の画像

Description

さやは柔らかく、豆も楽しめてご飯も進みますよー

材料 (2人分)

1袋(10本入り)
鷹の爪
1〜2本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    モロッコいんげんは斜めに刻む。鷹の爪は種と取り除き、細かく刻む。

  2. 2

    ごま油(分量外)と鷹の爪を熱し、モロッコいんげんをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    醤油とみりんを加え、少し水分が飛んでカラカラになってきたら完成!

  4. 4

    写真

    2012.7.20
    つくれぽ10人になりました。たくさんの方に作っていただき嬉しいです!

コツ・ポイント

さやの皮は厚手に見えますが、早めに火が通るので、完成まで10分程度です。

このレシピの生い立ち

モロッコいんげんをごはんと一緒に食べたくて
レシピID : 600588 公開日 : 08/06/28 更新日 : 12/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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maeとも
少し前の写真ですが、いただきものでたくさんあり、消費できて嬉です

消費レシピに選んでくださり感謝です!つくれぽありがとう〜★

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さくら☆さいた
しめじとかつお節もいれて✩お弁当にいれまぁす♪

一気におかずに変身!嬉しいです〜☆つくれぽ感謝です!

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なおなお1022
ピリ辛で御飯が進みました!簡単に作れるのも嬉しいです☆ありがと♪

つくれぽありがとう☆ご飯のおかずに私も大好きです^^

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megumi01
きんぴら美味しかったです!またリピしま〜す♩

たくさん作ってくださり嬉しいです。嬉しいお言葉&れぽ感謝!