豚バラとニラダレの素麺
Description
いつもの素麺を少しだけアレンジ。
yokoyama522
作り方
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1
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しょうがは、みじん切り。豚バラは、食べやすい大きさ。ニラは1～2cm程度に切っておく。
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2
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鍋を温め、ごま油・しょうが・豚バラの順で炒め火が通ったらニラを加えサッと炒める。
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3
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火を止めめんつゆ・水をお好みの濃さで混ぜ入れる。（つけダレなので濃い目で）
お好みで冷したり、温めたりしてみてください。
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4
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つけダレを器に入れお好みでごま・ネギ・海苔・ラー油などをいれてみてください。
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5
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素麺を表示通り茹でる。
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コツ・ポイント
豚バラなので冷しすぎると脂が固まってしまうので、ほどほどに冷して・・
このレシピの生い立ち
おかずを作らなくていいようにつけダレに具を入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
