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白玉粉で♡もちもちチョコバナナ

白玉粉で♡もちもちチョコバナナの画像

Description

白玉粉と豆腐でもっちり♪出来たてはチョコがとろけて最高です

材料 （直径5㎝サイズ12～13個分）

白玉粉
150g
絹豆腐
120g
きび砂糖
大さじ3
ミロ（ココアパウダー）
大さじ2
牛乳
大さじ2
油
大さじ2
薄力粉
60g
ベーキングパウダー
小さじ1
バナナ
1本
チョコチップ
50〜70g

作り方

  1. 1

    ●オーブンを180℃に予熱

  2. 2

    ボールに、白玉粉・ミロ・砂糖・豆腐・牛乳を入れ手でよく捏ねる

  3. 3

    粗く刻んだバナナと油を加えなじむまでこねる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、チョコチップを加える

  5. 5

    生地を直径5㎝くらいの大きさに丸め、クッキングシートへ並べる（ベタつくようなら、少量油を手につけると丸めやすいです）

  6. 6

    予熱したオーブンで、180℃20分～25分焼く

コツ・ポイント

今回はミロを使用しましたが、ココアパウダーなら綺麗な色になります(´▽`)ノ
チョコチップの量はお好みで♪

このレシピの生い立ち

賞味期限が近い白玉粉をおやつに活用したくて作りました。
ミロとバナナのみならお子様も安心して食べれます。
レシピID : 6008333 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/02/10

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白玉粉で♡もちもちチョコバナナ
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