簡単らっきょうキムチ
Description
らっきょう好きのおやつやおつまみに
材料
甘酢らっきょう
好きなだけ
桃屋のキムチの素
らっきょうが漬かるくらい
作り方
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1
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甘酢らっきょうの汁を捨て、アイラップやジップロックなどに入れます。
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2
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キムチの素をお好みの量入れ、軽く揉んで馴染ませます。
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3
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冷蔵庫にお好きな時間置いてできあがり(キムチの素が濃いのでそこまで漬け込まなくても大丈夫です)
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コツ・ポイント
甘くないらっきょうの場合はキムチの素大さじ1に対して砂糖を小さじ半分入れ、少し長めに漬けて下さい。
このレシピの生い立ち
元々らっきょうが好きで、スーパーで試食販売をしていたらっきょうキムチを食べて美味しさに感動したのですが高いので自分で作ってみました。
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