里芋の煮物
Description
小松菜と豚肉からダシが出た煮物です
いつき♡キッチン
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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レシピID6008842
里芋の皮のむき方で
下準備をします
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2
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小松菜・豚肉は適当な大きさに切っておきます。
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3
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鍋に水・里芋・豚肉を入れます
（蓋をして下さい）
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4
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豚肉に火が通ったら
砂糖を入れます
（蓋して下さい）
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5
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里芋に半分くらい火が通ったら
小松菜・麺つゆを入れます
蓋をして煮ていきます
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6
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里芋が柔らかくなってきたら
みりんを入れて仕上げます
☆ここで味見。
◎薄めが好きな方は
出来上がり♪
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7
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↓
◎濃いめが好きな方は
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
を足して下さい。
小松菜と豚肉がいい
仕事してますよ！
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コツ・ポイント
細かい作業をごちゃごちゃと書きましたが・・・
要は里芋を肉じゃが風に作ると美味しいよ〜♡
って事です（笑）
調味料を入れる時以外は蓋をして
作っていきます。
要は里芋を肉じゃが風に作ると美味しいよ〜♡
って事です（笑）
調味料を入れる時以外は蓋をして
作っていきます。
このレシピの生い立ち
農家の方から里芋や小松菜を沢山、頂けます♪
頂いた時にいつも作っているメニューです。
頂いた時にいつも作っているメニューです。
いつき♡キッチン
