王道の札幌味噌ラーメンの画像

Description

北海道札幌市発祥のラーメン一般を指す通称。
焼豚・メンマ・ネギなどの他にもやしなどの炒めた野菜をのせるのが定番♬

材料 (2人分)

棒ラーメン(北海道)
1袋(2食分)
550ml×2
【トッピング】
チャーシュー
6枚
適量
1/2本
野菜炒めID4556982
2人分
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    水を沸騰させて麺を入れて5分茹でる。

  2. 2

    写真

    麺が茹であがったら火を止めて付属のスープを入れる。

  3. 3

    写真

    軽く混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    野菜炒めを作る。

  5. 5

    写真

    丼に麺とスープを盛り付けてトッピングを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

札幌で定番の味噌ラーメン。
レシピID : 6008775 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/25

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