鮭の味噌ホイル焼き
Description
しっとりと仕上げた鮭に、味噌だれを絡めて頂くお料理です。バターをたっぷり添えて寒い冬に熱々をお召し上がりください。
38sKitchen
作り方
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1
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鮭に塩胡椒をふって下味をつける。
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2
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アルミホイルにサラダ油を薄く塗って、その上に玉ねぎ、舞茸をのせる。(あれば、お好みの野菜をいれてください。)
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3
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野菜をのせたら下味をつけた鮭を乗せる。
味噌だれを上からかけたらアルミホイルに包む。
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4
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アルミホイルに包んだらオーブントースターにいれて20分くらい焼く。
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5
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仕上げに刻んだ小ねぎを散らして、バターを添えたら完成！！
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コツ・ポイント
多少は時間かかりますが、材料をいれて包んであとは火が通るまで放置してれば良いだけなので簡単ですよ！！
仕上げのバターいれた方が美味しいと思います。
バターではなくチーズを試しましたが、こちらも美味でした！是非お試しあれ！！
仕上げのバターいれた方が美味しいと思います。
バターではなくチーズを試しましたが、こちらも美味でした！是非お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
ホイル焼きが食べたくなったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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