パプリカにサラダをのせてチーズと焼いたの

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Description

パプリカの甘酸っぱい感じが
あっさりサラダとよく合うの。
お好みでチーズを多めにしても
おいしいと思うなあ♪

材料 (2人分)

赤・黄・オレンジパプリカ
各2/3個
25g~お好みのの量
<サラダの材料>
600wで50秒加熱
1/6個
千切りを少々
オリーブオイル
小さじ1
塩コショウ
少量
シャンタン粉末
少々

作り方

  1. 1

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    本日の主役は
    宮崎産パプリカ♪

  2. 2

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    ざっくりの材料
    ① パプリカをタテに3等分にカットします。

  3. 3

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    ② サラダの具材をざっくり混ぜ6等分し、①に詰めます。

  4. 4

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    ③ その上にとけるチーズをパラリとのせてオーブントースター230Wでチーズが溶けるまで加熱します。

コツ・ポイント

パプリカは、底の方に3つのでこぼこがあるのでそれに従ってカットすると3等分に切れるの。

このレシピの生い立ち

北国に住んでいるとそろそろ春が恋しくなるの。
一足早く、食卓に春色咲かせました♪
レシピID : 6011385 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/01/30

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