豚肉で箸が止まらない、お弁当にもOK!

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Description

生姜焼き用のお肉をふわふわ柔らかメインおかずに!残ったらお弁当のおかずとしてもOK‪‪(^o^)
家族の箸が止まらない!

材料 (3~4人分)

(今回は生姜焼き用のお肉)
大さじ1
塩コショウ
適量
1個
マジックソルト
大さじ1
適量
適量
【アレンジ編】
カレーパウダー
大さじ2

作り方

  1. 1

    酒と塩コショウで下味付けます

  2. 2

    写真

    溶き卵の中にマジックソルトを入れます

  3. 3

    写真

    スライスを溶き卵にくぐらせたあと小麦粉を軽くつける。私は半分折りにしてますが、二枚重ねで半分折だとボリューム満点!

  4. 4

    写真

    フライパンに油を敷き両面揚げます。
    【完成】です( ˊᵕˋ )

  5. 5

    写真

    【アレンジ編】
    溶き卵にカレーパウダー
    お弁当のおかずにいいですよ!

コツ・ポイント

お弁当のおかずにするなら濃い味付けがオススメ!

このレシピの生い立ち

生姜焼き用のお肉は柔らかくて子供も食べやすい!しかも火の通りも早いので時短になります( ・ᴗ・ )
レシピID : 6011444 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/01/31

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