豚肉で箸が止まらない、お弁当にもOK!
作り方
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1
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酒と塩コショウで下味付けます
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2
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溶き卵の中にマジックソルトを入れます
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3
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豚スライスを溶き卵にくぐらせたあと小麦粉を軽くつける。私は半分折りにしてますが、二枚重ねで半分折だとボリューム満点!
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4
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フライパンに油を敷き両面揚げます。
【完成】です( ˊᵕˋ )
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5
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【アレンジ編】
溶き卵にカレーパウダー
お弁当のおかずにいいですよ!
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コツ・ポイント
お弁当のおかずにするなら濃い味付けがオススメ!
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は柔らかくて子供も食べやすい!しかも火の通りも早いので時短になります( ・ᴗ・ )