ぶりの照り焼き・保育園給食
Description
しょうが醤油の味が美味しい!
材料
(5人分)
作り方
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1
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ぶりの切り身に下味をつけておく。
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2
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天板にサラダ油少々をひき、ぶりをならべる。くっつきにくいホイルを使用する時は油は不要。
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3
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オーブンで焼く。
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コツ・ポイント
くっつきにくいホイルを使用する場合、漬け汁ごと入れて焼くとしっとりしつつ、しっかり味がついた出来上がりになります。
このレシピの生い立ち
保育園の魚料理のひとつです。園児もよく食べます。