ぶりの照り焼き・保育園給食の画像

Description

しょうが醤油の味が美味しい!

材料 (5人分)

5切れ
しょうが汁
5g
5g
みりん
10g
しょうゆ
10g
 
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身に下味をつけておく。

  2. 2

    天板にサラダ油少々をひき、ぶりをならべる。くっつきにくいホイルを使用する時は油は不要。

  3. 3

    オーブンで焼く。

コツ・ポイント

くっつきにくいホイルを使用する場合、漬け汁ごと入れて焼くとしっとりしつつ、しっかり味がついた出来上がりになります。

このレシピの生い立ち

保育園の魚料理のひとつです。園児もよく食べます。
レシピID : 6012571 公開日 : 20/02/07 更新日 : 20/02/07

このレシピの作者

日野市立保育園給食
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。

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インコPちゃん
少し焼きすぎてしまいましたが簡単にできました