計量なしでサクサク!うずまきクッキー

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Description

HMを使うので簡単です。しかも激うま~! 種を冷凍しておけばいつでも10分でおいしいクッキーが出来ますよ~♪

材料 (たくさん!)

2袋(200g×2)
200g(100g×2)
グラニュー糖
大さじ3
1個
大さじ4
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。ボールに、やわらかくしたバター、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまでぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    卵を割り入れ、しっかり混ざったら、HMを入れてゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    生地の半分を別のボールに移し、ココアと牛乳を入れ、全体がココア色になるよう混ぜる。

  4. 4

    2つの生地をそれぞれラップで包み、めん棒で長方形にのばす。冷蔵庫で少し冷やす。

  5. 5

    ラップをはがし、ココアが上になるように生地を重ねて置き、巻く。丁寧に丁寧に・・・

  6. 6

    巻けたら冷蔵庫で冷やす。夏場は冷凍庫の方がいいかも。(ラップなどの芯のなかに入れて冷やすとキレイに丸くなります)

  7. 7

    包丁で切ってクッキングシートを引いた天板に並べ、180度で10~13分焼いたらできあがり!

  8. 8

    写真

    それぞれ型抜きしてみました☆

コツ・ポイント

とにかくまぜるだけです!生地は焼くと広がるので少し間をあけて並べてください。
焼けた直後はやわらかいですが、あら熱がとれたらサックサクになります!ぜひこの瞬間を食べてみてください^^

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にクッキーできないかなぁ、と分量は使い切りで、はかりも使わず作ってみてびっくり!!おいしい~
以来うちの冷凍庫にはいつでも種がストックしてあります(´∀`)
レシピID : 601264 公開日 : 08/07/17 更新日 : 09/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ヒカぽん
うずまき逆になってしまいましたが、何とか成功。またリピします!

おいしければなんでも良しです♡笑 リピレポお待ちしてます!

初れぽ
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☆MI☆DO☆RI☆
初れぽ&初渦巻きクッキーです(笑)抹茶で唐草模様に♪

れぽ第一号感謝です!とっても綺麗なうずまきでおいしそう♪