リカちゃん♡あさりベーコンじゃが芋スープ

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Description


きじまりゅうたさんの本から
あさりの洋風スープ!
にんにくと塩だけなの?!
びっくりな出汁が味わえるスープ

材料

200㌘
60㌘
にんにく
すりおろし小1
オリーブオイル
小1
少々
3カップ

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは殻と殻を擦り合わせて

    新井

  2. 2

    写真

    じゃが芋は皮を向き
    半月に1cm

  3. 3

    写真

    鍋にベーコンとじゃが芋、にんにく

  4. 4

    写真

    オリーブオイルをいれ

  5. 5

    写真

    炒めてます

  6. 6

    写真

    周りが透き通ってきたら

  7. 7

    写真

    水を加え

  8. 8

    写真

    蓋をし

  9. 9

    写真

    ふいたら
    塩を加え

  10. 10

    写真

    じゃが芋に火が通ったら

  11. 11

    写真

    あさりをいれ

  12. 12

    写真

    再度蓋をします!

  13. 13

    写真

    あさりの蓋が開いたらok!

  14. 14

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    この出汁!

  15. 15

    写真

    ベーコンの旨味と

  16. 16

    写真

    あさりのUMAMI

コツ・ポイント

豚さんと貝で相乗効果!!
にんにくと塩のみですごいスープになりました!

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6012983 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/01/31

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