豆苗、舞茸の豚しゃぶ用肉の肉巻きの画像

Description

レンジで簡単、豚バラ肉の肉巻き。
タレに片栗粉を加えることで、とろみがつき美味しさアップ

材料 (2人分)

1袋
1パック
豚ばらしゃぶしゃぶ用肉
200g
塩こしょう
適宜
*焼肉のたれ
大さじ2
*麺つゆ(2倍凝縮)
大さじ1
*酒
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根本を切り取り、二等分にする。
    舞茸はほぐす。

  2. 2

    豚ばら肉に塩こしょうをし、豆苗と舞茸をそれぞれ巻いていく。

  3. 3

    *の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に②を並べ、③のタレを2/3かける。

  5. 5

    ④を電子レンジ500wで5分チンする。

  6. 6

    タレの1/3を電子レンジで30秒加熱し、⑤に上からかければ完成。

コツ・ポイント

肉はしっかり巻くこと。
野菜から水が出るので、タレは濃い目の方が美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

簡単、時短レシピ
レシピID : 6014182 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/02/01

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