堅めの生姜クッキー
Kabetira
作り方
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1
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ボウルや袋などの容器に生姜チューブ、牛乳、オリーブ油、砂糖、塩を入れよく混ぜる。
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2
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薄力粉を加えてひとかたまりにする。(私はボウルとゴムベラですり合わせるように混ぜました)
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3
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適当に伸ばして、一口サイズに切って天板に並べ、160℃で10分+140℃で20分焼く。
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4
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焼き色調節が終わったら、電源を落としてオーブンを少し開けて庫内のまま冷ます。
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コツ・ポイント
計量にボウル乗せて次々材料入れてくと楽です！粉はふるってません！
このレシピの生い立ち
唐突に堅いもの食べたくなって適当に混ぜてみました。
Kabetira
